精膏系列

产品种类 （猪、牛、鸡、羊、鸭、鱼）

产品介绍

利用现代生物工程技术，借助于我公司引进安装的目前国内外先进设备，把经检疫合格的鲜冻骨头经过破碎、清洗、蒸煮、浓缩、酶解后再通过美拉德反应，调配、调香等系列工艺加工而成的膏状产品。产品为半固态流体，有一定的粘性，具有不同的特殊风味。

我公司生产的精膏系列产品从大类上可分为：猪肉精膏、牛肉精膏、鸡肉精膏、羊肉精膏、鸭肉精膏、鱼肉精膏，各类产品由于采用的加工工艺不同和配方的不同，又形成了不同风格和风味的系列产品，各产品具有不同的特色风味。

产品特点

1、具有传统熬骨特有的营养和风味；
2、具有较强的耐热性，能保持长时间加热而不失其原有风味；
3、具有浓郁的肉香味。留香浓厚，头香诱人；
4、具有不同风格的特色风味。

产品形状 浓缩膏状体

应用领域 本产品广泛应用于肉制品、酱卤肉制品、餐饮、方便面酱包、素食、休闲小食品、膨化食品、水饺、速冻食品等多种咸味食品。

保质期 25度以下，干燥、阴凉处存，保质12个月。