白汤系列

产品种类 （猪、牛、鸡、羊、鸭、鱼)

产品介绍

以动物检疫合格的上等禽畜骨为主要原料，秉承中华传统烹饪饮食制作工艺及方法，利用现代设备条件，经过破碎、清洗、蒸煮、分离、净化浓缩后再经复核调配而成的。产品为浓缩膏状体，具有一定粘性，色泽为白色或浅褐色，易溶于水，用水化开后呈乳黄色，具有纯正的肉香风味。
我公司生产的白汤系列产品从工艺方式可分为：原味骨白汤和复合味骨白汤两种，从品种大类上可分为：猪骨白汤、牛骨白汤、鸡骨白汤、羊骨白汤、鸭骨白汤、鱼骨白汤。各类产品由于采用了不同的加工工艺和配方，又形成了不同风味的产品，形成一系列不同型号的产品，各产品各具有特色的肉香风味。

产品特点

原味骨白汤采用纯物理的加工方式科学精致而成，Zui大限度的保留了骨及骨髓中的天然营养成分，富含蛋白质（胶原蛋白）、多种氨基酸及人体必需的微量元素，香味浓郁宜人，绵长持久，口感饱满醇厚，质地细腻，经高温后风味不变，成为新一代调料佳品。
复合味骨白汤经过加香增鲜，产品鲜味突出，香气和香味丰富，满足不同人群的需求。

产品性状 半固态膏状体

应用领域 调料品、调味酱、肉类加工、火锅汤底、餐饮、素食、速冻食品、方便面等。

保质期 25度以下，干燥、阴凉处存，保质12个月。